vendredi 25 août 2006

Retour en enfance...

Glace à la confiture de lait Je poursuis mon exploration des mille et une saveurs de glaces et de sorbets, avec un arrière goût d'enfance... 1 petite boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait concentré non sucré 25 cl de  crème anglaise 1/2 cc cannelle 1 cc vanille liquide Mettre la boîte de lait concentré sucré dans une cocotte-minute, la couvrir d'eau et mettre sur le feu 30-45 mn. Dans un saladier, mélanger au fouet le lait concentré non sucré et la crème anglaise. Sortir la boîte de l'eau... [Lire la suite]
Posté par femme active à 08:51 - - Commentaires [9] - Permalien [#]