Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?...à manger !

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Retour en enfance...

Glace à la confiture de lait Je poursuis mon exploration des mille et une saveurs de glaces et de sorbets, avec un arrière goût d'enfance... 1 petite boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait concentré non sucré 25 cl de crème anglaise 1/2 cc cannelle...

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23 août 2006

Dans la famille muffins...

Muffins au chocolat blanc et aux fruits rouges Pour 18 muffins : 150gr de sucre 230 gr de farine à gâteau 100 gr de beurre 250 gr de lait fermenté 150 gr de chocolat blanc 150gr de fuits rouges (j'ai utilisé des mûres et des framboises) une pincée de...

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21 août 2006

Un petit goût d'ailleurs...

Glace au beurre de cacahuète C'est une glace qui me rappelle mon 1er séjour en Guyane, pendant le carnaval... 1 petite boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide Bridelight 4% mg 5 cs de beurre de cacahuète...

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18 août 2006

Un petit air suédois...

Kanelbullars (pains à la cannelle) A chaque passage chez le suédois, je fais un détour par la boutique et j'en prends 3 paquets minimum. Quand j'ai vu la recette chez Manue et dans le "Patisserie maison" de Marabout, j'ai eu envie de faire les miens....

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17 août 2006

Je rêve...

Pays Visiteurs % France 62 62 Suisse 7 7 Canada 7 7 Belgique 5 5 Espagne 4 4 États-unis 4 4 3 3 Allemagne 2 2 Sénégal 2 2 Madagascar 1 1 Royaume-uni 1 1 Italie 1 1 Suède 1 1 Toutes ces destinations, çà fait rêver !...

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16 août 2006

Petits champignons...

Mini marbrés de Guy Martin C'est une recette trouvée dans mon magazine Elle qui a beaucoup plu à mes enfants ! Pour une vingtaine de gâteaux : 6 oeufs 230 gr farine 150 gr beurre mou 210 gr sucre 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique 2 cs cacao...

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14 août 2006

Un petit air de Trish...

Mathilde's Trifle Depuis des mois, je lorgne sur les recettes de Trish Deseine... Ma fille de 6 ans se passionne pour la cuisine car "il faudra bien qu'elle nourrisse ses enfants quand elle sera une maman !" Alors, elle me sert de petit mitron. Pour 6...

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13 août 2006

C'est encore l'été...

Sorbet coco des antilles Ayant fait récemment l'acquisition d'une sorbetière, il me tardait de retrouver l'atmosphère des plages de Guadeloupe grâce à un délicieux sorbet. 1 petite boîte de lait concentré sucré 600 ml de lait de coco 1 cc d'essence amande...

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